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  • 合肥土特产 合肥特色美食

    合肥土特产 合肥特色美食

    合肥烘糕、合肥麻饼、合肥白切、桂花糖藕。1、合肥烘糕:由糯米粉和鲜豆沙制成,是当地的著名甜点。2、合肥麻饼:类似油条的小吃,由小麦粉和豆沙混合而成,再放入油锅中炸制而成。3...

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  • 合肥有哪些有名的小吃

    合肥有哪些有名的小吃

    1、庐江小红头,小红头又名油糖烧卖、庐江小红头,是安徽省地方特色的传统名点。因外形如盛开的石榴花,顶端染一点红而得名。通常用面粉、蜂蜜、白糖、猪油,再加少许桂花、金桔、...

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  • 湘鼎盛创始人拜师湘菜大师许菊云

    湘鼎盛创始人拜师湘菜大师许菊云

    许菊云大师作为湘菜界的泰斗级人物,一生致力于湘菜厨艺的传承和创新,对中国湘菜文化的发展产生了深远影响。作为新中国成立70多年来的唯一一位厨师行业的全国人大代表,先后荣获...

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  • 安徽合格样品111批次、食品抽检不合格样品4批次

    安徽合格样品111批次、食品抽检不合格样品4批次

    近期,安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、食用农产品、茶叶及相关制品、饼干、淀粉及淀粉制品、调味品等6类食品115批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量...

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